MAR/ITXASOA

Arrantza eta bale harrapaketak bihurtu zuten portu hau trukaketa leku berezian.

MAHAIA

Momentu ederrak, eguzkitan pasatako orduak, elkarrizketak, mahai eta plater partekatuak.

MEMORIA

Tradizioa, errespetua eta sinpletasuna. Betiko sukalde hori, oroitzapenekin konektatzeko gai dena.

MIRADA/BEGIRADA

Portuan saregileak berriro erakusten dizkiguna eta orduko kiskilla kukurutxoak dastatzera eramaten gaituena.

IÑAKI AZKUE ESNAL

Mariñela-ren lemapean Iñaki Azkue Esnal sukaldari gaztea dugu. Basque Culinary Center-en hezita eta hemen eta hango sukaldeetan ikasi ondoren “etxera” bueltatu zena bere lurrarekin berriz elkartzeko, bertako produktu eta errezetak lantzeko. El Vaskito-ren ondoren, Errotaburu auzoan dagoena, Mariñela-ko lema hartzen du, donostiar portuko jatetxe adierazgarri dena.

MARIÑELA MENUA 35€

HASIERAKOA+PLATER NAGUSIA+POSTREA
AUKERATU KARTATIK
EDARIAK EZ DAUDE BARNE

Karta

  • Iberiar urdaiazpiko besoa

    23€
  • Ortuko gatzozpindutako tomatea

    16€
  • Ortuko gatzozpindutako tomatea atunarekin

    19€
  • Entsalada mistoa

    13€
  • Frijitutako puntilak

    17€
  • Sardinak

    16€
  • Muskuiluak tomate pikantean

    17€
  • Muskuiluak lurrunetan

    17€
  • Txirlak Marinela

    29€
  • Huelva-ko gambak plantxan

    22€
  • Abakandoa (2 pertsonentzat)

    75€
  • Zapoa panadera patatekin (2 pertsonentzat)

    66€
  • Erreboiloa erreta (2 per)

    73€
  • Olagarroa plantxan

    26€
  • Eguneko amuko legatza

    23€
  • BI LAGUNENTZAKO MARISKADA

    95€
  • Razioko txuleta (500gr) piperrekin

    26€

Postreak

  • Gazta tarta

    8€
  • Txokolatezko helatua oliba olio birginarekin

    7€
  • Gazta irasagarrekin

    8€

ERRESERBAK

Egin erreserba honako Telefono honetara deituz: